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電動(dòng)喝酒開(kāi)瓶器,電動(dòng)喝酒開(kāi)瓶器怎么用

開(kāi)瓶器
2024 07-13 18:26:59

大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話(huà)題,就是關(guān)于電動(dòng)喝酒開(kāi)瓶器的問(wèn)題,于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹電動(dòng)喝酒開(kāi)瓶器的解答,讓我們一起看看吧。

黑武士電動(dòng)紅酒開(kāi)瓶器怎么使用?

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電動(dòng)喝酒開(kāi)瓶器,電動(dòng)喝酒開(kāi)瓶器怎么用

將割錫紙刀取下來(lái),卡在酒瓶口上,手指稍微用力并保持,平行左右轉動(dòng),即可割下錫紙帽。

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一只手牢固扶住酒瓶,另一只手握住開(kāi)瓶器 , 將開(kāi)瓶器下端套在紅酒瓶口上,盡量保持開(kāi)瓶器與紅酒瓶對直。

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開(kāi)紅酒的工具叫什么?

開(kāi)啟紅酒的工具通常被稱(chēng)為酒瓶開(kāi)啟器或酒瓶塞鉆。它由銳利的鋼針和操作杠桿組成,使用起來(lái)簡(jiǎn)單便捷,可輕松將塞子緩慢拔出。開(kāi)啟紅酒之前,還有一些準備工作需要注意,如清潔酒瓶頂部的灰塵和雜物,以確保酒味純正。酒瓶開(kāi)啟器由不同的材料制成,包括不銹鋼、鋁合金和塑料等,而且價(jià)格也各不相同。如今,隨著(zhù)科技的進(jìn)展,市場(chǎng)上還出現了一些新型的開(kāi)瓶器,如無(wú)需鉆孔的氣壓式開(kāi)瓶器和電動(dòng)開(kāi)瓶器,帶來(lái)更加便利的開(kāi)瓶體驗。

如何優(yōu)雅的用開(kāi)瓶器打開(kāi)一瓶紅酒呢?

既然是優(yōu)雅,禮儀很重要

第一,用毛巾擦拭酒瓶的灰塵,然后酒標對準貴賓貴客,割瓶帽,有的用海馬刀,有的用專(zhuān)門(mén)的割紙刀,酒標要對準貴賓貴客,只能手轉動(dòng),不能轉動(dòng)瓶身!

第二,觀(guān)察瓶塞的長(cháng)短,評估海馬刀的鉆入深度,用海馬刀旋轉深入瓶塞,不能將瓶塞轉傾斜和鉆穿,動(dòng)作是勻速利索的,同樣保持瓶身不動(dòng)

第三,轉到一定位置取出瓶塞,將瓶塞取下來(lái),放在餐巾布上,遞給貴賓聞一下,讓他發(fā)表意見(jiàn),因為他是主角,你請客的是導演

第四,要看是否醒酒,但在這個(gè)過(guò)程中,你可以在貴賓杯中倒入四分之一,讓他品嘗發(fā)表意見(jiàn),

第五,聽(tīng)了他的意見(jiàn),等他喝了,你才開(kāi)始正式按照順序斟酒,所以莊重的場(chǎng)合,不是你請客的要懂,喝酒的人也要懂

第六,其實(shí)這時(shí)應該是貴賓會(huì )敬你一杯,以表感謝你的招待,然后再大家一起喝一個(gè)后,這時(shí)你要回敬貴賓一個(gè),但是國內很多賓客往往都是被動(dòng)的,全場(chǎng)都是主人在帶動(dòng),這些分寸自己把握吧

依照慣例,到餐廳吃飯,開(kāi)瓶的工作由專(zhuān)門(mén)的侍酒師或者服務(wù)員代勞, 只需優(yōu)雅地坐好等待即可。開(kāi)瓶前,侍酒師會(huì )先讓客人閱讀酒標,確認該酒在種類(lèi)、年份等方面與所點(diǎn)的酒是否一致,再看瓶蓋封口處有無(wú)漏酒痕跡,酒標是否干凈,然后開(kāi)瓶。自帶酒的話(huà)也可享受同等服務(wù)。

優(yōu)雅的開(kāi)瓶動(dòng)作是一種藝術(shù),國外侍酒師開(kāi)葡萄酒是一種專(zhuān)業(yè)的表演,他們的專(zhuān)業(yè)演出及服務(wù)水平,可以決定他們的收入。

而自己在家宴請客人,或者就餐餐廳無(wú)法提供該項服務(wù)的時(shí)候,如何的優(yōu)雅的打開(kāi)一瓶紅酒呢?

工欲善其事,必先利其器。葡萄酒的瓶口大多由金屬或塑料套密封, 優(yōu)質(zhì)的高檔葡萄酒,一般都用軟木塞做瓶塞,在瓶塞外部套有熱收縮性膠帽。因此,若想要優(yōu)雅地打開(kāi)一瓶紅酒,一個(gè)得心應手的開(kāi)瓶器是少不了。有海馬刀、蝶形、兔形、臺式、T型、Ah-So開(kāi)瓶器、氣壓開(kāi)瓶器以及電動(dòng)開(kāi)瓶器等,各有特色。一般來(lái)說(shuō),海馬刀出鏡率最高,被稱(chēng)為“侍者之友”。

選好開(kāi)瓶器,便可開(kāi)始“重頭戲”—開(kāi)瓶環(huán)節。

在國內

第一,用凈毛巾或白紙巾擦拭酒瓶口,酒標面對主家,用海馬刀旋轉割下瓶帽,只能手轉,瓶身不能動(dòng)!

第二,觀(guān)察瓶塞的長(cháng)短,評估海馬刀轉絲的鉆入深度,手用力握緊瓶身,用轉絲旋入瓶塞,不能將瓶塞轉傾斜和鉆穿,動(dòng)作是輕盈、勻速,保持瓶身不動(dòng)

第三,轉到斷定位置輕輕取出瓶塞,避免取瓶塞時(shí)發(fā)出聲音。將瓶塞放在餐巾布上或遞給主賓或主家聞一下,確定酒的狀態(tài)。

第四,介紹一下這瓶酒,給出建議是否需要醒酒,但在這個(gè)過(guò)程中,你在貴賓杯中倒入四分之一,讓他品嘗發(fā)表意見(jiàn),

優(yōu)雅,那應該就是侍酒師的開(kāi)法了,用海馬刀開(kāi)瓶

1. 先順時(shí)針繞酒帽割一刀,然后換方向逆時(shí)針割一刀,整個(gè)過(guò)程瓶子保持不動(dòng),只轉動(dòng)海馬刀。然后酒刀往上割一刀,把酒帽完整取下。

2.用紙巾擦拭瓶口,然后轉入螺旋轉,傾斜45度插入酒塞,轉動(dòng)酒刀,待轉入剩下半圈,提拉酒刀,兩段提出酒塞,轉動(dòng)酒刀,把木塞取下,并聞一下酒塞,并用紙巾擦拭瓶口。

3.侍酒師稍微倒出些許酒進(jìn)行品嘗酒的狀態(tài),是否需要醒酒。

到此,以上就是小編對于電動(dòng)喝酒開(kāi)瓶器的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于電動(dòng)喝酒開(kāi)瓶器的3點(diǎn)解答對大家有用。